Una de las ventajas de disfrutar un buen helado, es que podemos añadir casi cualquier tipo de ingrediente adicional para intensificar su sabor. Frutas, galletas y, por qué no, una pequeña cantidad de alcohol, pueden hacer de un postre tan simple como el helado, algo verdaderamente espectacular. En este sentido, existen miles de formas en las que es posible integrar un poco de licor para dar origen a una receta 100% refrescante y deliciosa. ¿Qué esperas para comenzar a preparar tus helados con tu bebida con alcohol favorita?

Helado de licor

Es un postre simple de lograr y que conserva los sabores más intensos especialmente combinados para brindarte la mejor experiencia en los días más calurosos. Para lograrlo, sólo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Café al coñac
  • Crema batida
  • Leche condensada
  • Base de helado de vainilla FREDDO
  • Un poco de miel o caramelo para decorar

Lo único que debes hacer, es incorporar los ingredientes en tu máquina de helado duro esperar a que se procese hasta obtener una mezcla cremosa y suave antes de servir. Decora con la crema batida y el caramelo, o la miel si lo prefieres, y disfruta este postre único.

Brandy Alexander

Si quieres lograr un helado con alcohol más sofisticado, aunque igualmente delicioso, bien puedes optar por esta preparación sencilla y elegante. La receta original, está hecha a base de helado de vainilla, pero, esta también funciona si decides reemplazarlo por un helado de algún sabor cítrico.

Necesitarás:

  • Brandy
  • Crema de cacao
  • Base de Helado de vainilla FREDDO
  • Licor de vainilla

Después de integrar todos los ingredientes en una máquina de helado duro, sirve en una copa decorada con cerezas.

Ron banana

Cremoso, dulce e increíblemente suave en el paladar, así es esta bebida que combina los sabores más tropicales con la pureza del licor. En una tarde soleada o durante un fin de semana en familia, este es el perfecto acompañante. Sólo deberás tener a la mano ingredientes como:

  • Base de Helado de vainilla
  • Coco rallado
  • Bananas enteras
  • Crema de plátano
  • Ron
  • Licor de banana
  • Leche

Después de colocar todos los ingredientes en una máquina de helado duro Glasse hasta que las bananas estén correctamente trituradas, sirve en una copa y espolvorea un poco de coco rallado por encima. ¿El resultado? Un postre lleno de suavidad y mucho sabor.